Fonte: Equipe Meio News

Ingredientes:
2 latas de ervilhas
1 lingüiça portuguesa
3 batatas médias
1 cebola grande
Sal a gosto
Água

Modo de Preparo:
Corte e pique as batatas. Coloque-as em uma panela e cubra com água. Quando as batatas estiverem cozidas, espere amornar e bata no liquidificador. Reserve. Bata as ervilhas com a água da lata e reserve junto com a batata. Em uma panela grande, frite a cebola. Corte a lingüiça em rodelas não grossas (12 rodelas mais ou menos) e coloque-as na panela com a cebola dourada em fogo baixo (não é para fritar muito a lingüiça, é só para dar o gosto). Despeje o caldo na panela e cozinhe em fogo baixo. Se estiver muito grosso o caldo, coloque um pouco de água. O caldo não deve nem ficar muito grosso nem muito ralo. Coloque sal a gosto.

Bom Apetite!

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