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Fonte: Equipe Meio News

Ingredientes:
2 xíc.(chá) de arroz lavado e escorrido
500g de carne moída
2 xíc.(chá) de água fervente
3 colheres(sopa) de azeite
2 dentes de alho amassados
1 lata de molho de tomate
2 cubos de caldo de carne
1 lata de creme de leite
1 cebola picada
Sal à gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola, leve ao fogo médio e frite até dourar levemente. Acrescente a carne moída, o arroz e refogue, mexendo de vez em quando, até começar a grudar na panela. Adicione o molho de tomate, o caldo de carne, a água, sal, misture e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos ou até quase secar a água. Retire do fogo, acrescente o creme de leite e misture. Sirva em seguida, se desejar, polvilhado com salsa.

Bom Apetite!