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Fonte: Equipe Meio News

Ingredientes:
2 peitos de frango
3 colheres(sopa) de farinha trigo
1 colher(sopa) de azeite
3 dentes de alho amassados
Queijo ralado a gosto
3 copos duplo de leite
Pimenta do reino
Noz moscada
1 cebola ralada
Cebolinha
Salsinha
Sal

Modo de Preparo:
Cozinhar o frango e desfiar bem fininho e separar. Colocar em uma panela o azeite, o alho e a cebola ralada, deixar dourar somente um pouquinho em seguida misturar o trigo ao leite e colocar na panela. Acrescentar o sal a pimenta do reino e a noz moscada, deixar até dar o ponto de mingau. Colocar o frango em um refratário e cobrir ele com todo o molho branco após o molho jogar o queijo ralado. Misturar um pouco de salsinha com a cebolinha e por cima para enfeitar. Levar ao forno para derreter o queijo.

DICA: Sirva acompanhado de Arroz Temperado e Salada de Alface com Queijo. Uma delícia!

Bom Apetite!