Ingredientes:

Massa:

1 pacote de biscoito maisena (200 gramas)

400 gramas de doce de leite cremoso

Montagem:

16 porções de sorvete kibon sabor flocos

Para decorar:

confeitos coloridos

Para forrar:

Filme plástico

Modo de preparar:

Massa:

Forre uma assadeira retangular pequena (28 x 18 cm) com filme plástico e reserve. Triture os biscoitos até obter consistência de farinha. Passe para uma tigela, Junte o doce de leite e amasse até obter uma farofa úmida. Coloque a farofa na fôrma reservada e pressione com as costas de uma colher até cobrir o fundo da fôrma. Reserve.

Montagem:

Coloque o sorvete KIBON sabor flocos sobre o fundo de biscoito na fôrma e espalhe com as costas de uma colher até cobrir toda a superfície. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por 2 horas. Corte em quadrados, decore com os confeitos e sirva em seguida.

Prepare com antecedência e conserve no freezer por até 3 meses. Retire do freezer 10 minutos antes de servir e finalize com a decoração. Você pode utilizar confeitos coloridos variados como confeitos granulados de chocolate ou coloridos, miçangas de chocolate, estrelinhas coloridas ou de chocolate ou outro de sua preferência.

Fonte: Livro de Receitas

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