Receita de Pavêtone com Vinho Suave da Dona Gabi

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Dicas e Receitas - Doces & Sobremesas

Sex, 23 de Dezembro de 2011 10:31

Ingredientes

250 g de margarina

4 gemas

5 colheres (sopa) de açúcar

20 unidades de bolacha champagne

100 g de uvas passas

100 g de frutas cristalizadas

1 1/2 lata de creme de leite sem soro

1 colheres (sopa) de chocolate granulado

20 colheres (sopa) de vinho suave

Suspiros triturados

1 pote de cerejas

Modo de preparo

Bata na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar.

Depois agregue o creme de leite e bata novamente, desligue a batedeira e junte as uvas passas e as frutas cristalizadas.

À parte, no refratário, envolva as bolachas no vinho do porto e arrume.

Em cima das bolachas, coloque o creme, acrescentando uma camada de bolacha e uma camada de creme.

No final coloque os suspiros triturados com o chocolate granulado e as cerejas.

Rendimento: 8 porções

Tempo: 60 minutos

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