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Fonte: Equipe Meio News

Ingredientes:
Lasanha:
1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
800g de carne moída
1 colher(sopa) de cebolinha verde picada
1 colher(sopa) de folhas de manjericão
1 colher(sopa) de salsinha picada
3 colheres(sopa) de manteiga
4 colheres(sopa) de azeite
1 xíc.(chá) de molho de tomate
1 xíc.(chá) de palmito picado
6 tomates sem pele e sem sementes picados
Queijo parmesão ralado a gosto
5 dentes de alho amassados
300g de mussarela
1 cebola grande picada
Manteiga para untar
Sal

Molho 5 queijos:
Noz moscada, pimenta do reino e sal a gosto
150g de catupiry
150g de provolone picado
100g de gorgonzola picado
100g de queijo parmesão
100g de queijo prato
1 lata de creme de leite
1 copo de leite

Modo de Preparo:
Carne:
Em uma panela, aquecer azeite e juntar a carne moída. Deixar cozinhar bem. Refogar o alho e a cebola na manteiga. Acrescentar os tomates, deixar apurar o molho e colocar a carne. Misturar bem e acrescentar o molho de tomate, o manjericão, a salsinha e a cebolinha verde. Provar o sal e deixar no fogo até completar o cozimento.

Molho 5 queijos:
Misturar tudo na panela e mexer bem em fogo baixo para não grudar no fundo. Provar o sal.

Montagem da lasanha:
Em um refratário untado com manteiga ou azeite, montar a lasanha na seguinte ordem, molho carne, uma camada de massa, molho de queijo, outra camada de massa e a mussarela. Repita as camadas nessa ordem até o final dos ingredientes. Polvilhar bastante parmesão e levar ao forno por cerca de 15 min. Servir em seguida  

Bom Apetite!