Fonte: Equipe Meio News
Ingredientes:
½ quilo de carne moída
2 colheres de (sopa) de cheiro verde picado
Sopa de cebola em pacote (o suficiente)
100 gramas de mussarela ralada grossa
Orégano, pimenta do reino e sal à gosto
100 gramas de presunto fatiado
2 dentes de alho amassados
Fatias de bacon à gosto
2 tomates fatiados
1 cebola ralada

Modo de Preparo:
Misture a carne, a cebola, o alho, o orégano, a pimenta do reino, o sal e cheiro verde até ficar homogêneo. Junte a sopa de cebola apenas o suficiente para dar liga aos ingredientes. Coloque sobre papel filme e pressione suavemente a mistura abrindo-a no formato retangular. Espalhe sobre a carne as fatias de tomate, salpique um pouco de orégano, depois o presunto e por último a mussarela ralada grossa. Enrole delicadamente com o auxílio do papel filme, pressione suavemente para dar o formato de rocambole e feche bem as pontas. Despreze o papel filme, cubra com as fatias de bacon e enrole em papel alumínio. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.

Rendimento: 8 porções